VYC logo VYC TRAVEL
Banner Default

TOP 5 MÓN ĂN ĐẶC SẮC KHÔNG THỂ BỎ QUA TẠI SINGAPORE

Singapore từ lâu được biết đến là một đất nước giao thoa giữa nhiều nền văn hóa khác nhau như Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Indonesia,… Sự giao thoa giữa các nền văn hóa ở đây không chỉ ở lối kiến trúc đặc sắc mang sự pha trộn giữa nền văn hóa phương Tây hiện đại và phương Đông cổ kính mà còn được biểu hiện rõ nét qua nền ẩm thực độc đáo có một không hai tại quốc đảo sư tử này.
Dưới đây là top 5 món ăn đặc sắc của đảo quốc sư tử mà nhất định du khách phải thưởng thức nếu có cơ hội đến với quốc gia này. Hãy cùng theo dõi nhé!

 
Tại Singapore, ẩm thực là một cách quảng bá văn hóa rất được quan tâm.


Bún nước Laksa
Món ăn này là sự kết hợp từ ẩm thực của Trung Quốc và Malaysia. Có đến 2 loại bún nước Laska đó là Laska cà ri và Laska me chua. Bún Laska cà ri được biết đến rộng rãi hơn tại Singapore, trong khi bún Laska me chua thì lại dễ tìm thấy hơn tại những khu dân cư của người Malaysia. Trên thực tế thì bún Laska có rất nhiều kiểu chế biến và hương vị khác nhau với sự khác biệt trong nguyên liệu cá, nước dùng và ngay cả loại bún. Bún Laksa cà ri truyền thống Singapore sử dụng bún/ mì sợi, sữa dừa, đậu hũ chiên phồng, vài ba lát cá, tôm và sò huyết. 

 
Sự hòa quyện hương vị này rất dễ "gây nghiện" cho người thưởng thức

>>> Đọc thêm: Garden By The Bay - Kiện Tác Kiến Trúc Thiên Nhiên Cùng Sự Ra Đời Đầy Kì Công

Bánh mì nướng Kaya và trứng lòng đào
Món ăn sáng truyền thống duy nhất của người dân Singapore chính là bánh nướng nhân mứt dừa. Loại bánh mì truyền thống là một ổ bánh hình chữ nhật màu trắng, đem nướng trong lò, phết đều kaya mặt trong của hai lát bánh - một loại mứt dạng lỏng hay nước sốt xuất sứ từ Malaysia làm từ dừa hoặc trứng, sau đó thì kẹp thêm một miếng bơ dày để tan chảy từ từ giữa 2 lát bánh mỳ còn ấm.
 Bữa sáng Kaya còn được ăn cùng trứng luộc và cà phê, đây là kiểu bữa sáng yêu thích của người Singapore qua nhiều thế hệ. Và bạn có thể thưởng thức bữa sáng kiểu này ở mọi quán cà phê ven đường.

 
Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất cứ đâu tại Singapore

Cơm nước cốt dừa
Nếu như ngày trước, cơm nước cốt dừa chỉ để ăn vào buổi sáng thì bây giờ, món ăn này còn phổ biến cả vào buổi trưa và buổi tối. Dù bắt nguồn là món ăn truyền thống của Malaysia nhưng với một chút thay đổi trong cách chế biến, món ăn  cơm nước cốt dừa của người Singapore vẫn giữ được hương vị đậm đà và béo ngậy. Phần cơm trắng sẽ được hấp chung cùng nước cốt dừa và trộn với lá dứa tạo nên một hương vị rất đặc trưng. 

 

Tại Singapore, cơm nước cốt dừa là món ăn khá độc đáo khiến khách du lịch thập phương phải thích thú.
 
>>> Đọc thêm: Top 3 Phòng Chờ Sang Trọng Bậc Nhất Thế Giới

Mỳ hoành thánh
Mì hoành thánh Singapore chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Hồng Kông nhưng từ lâu đã trở thành một phần không thể tách rời trong nền văn hóa ẩm thực Singapore. Đặc trưng kiểu ăn của người Singapore là ăn khô, rưới lên một vài loại nước sốt ngọt nhẹ, vài lát thịt xá xíu, sủi cảo nhồi thịt heo với một bát soup nhỏ đặt bên cạnh. Bạn có thể thưởng thức cả hai vị cay và không cay. Với kiểu cay, mì sẽ được trộn đều với ớt, trong khi đó, kiểu không cay dành cho trẻ nhỏ sẽ được trộn với nước sốt cà chua. Sủi cảo được chiên để ăn kèm.


Để tạo ra một tô mỳ hoàn hảo thì sợi mỳ phải được làm bằng trứng gà với màu vàng ươm óng ả được trụng vừa chín nhưng vẫn còn độ dai

Cua sốt ớt
Đây được coi là một trong những món ăn Singapore nổi tiếng nhất trên thế giới. Hai phong cách chế biến thịt cua phổ biến nhất ở đây là dùng với sốt ớt, hơi có chút vị cà chua, cay cay ngọt ngọt hoặc là với sốt hạt tiêu đen. Cua sốt ớt thường được ăn kèm với bánh bao chiên trong sốt tương ớt ngon tuyệt. Cua được làm qua 2 quy trình, luộc trước, sau đó thì rán để thịt cua không bị xát dính vào mai cua. Cũng có thể thấy nhiều kiểu nấu cua khác như: cua sốt trứng muối hoặc bún cua Singapore.

 
Cua sốt ớt đứng đầu trong danh sách tất cả các món cua ở các nhà hàng hải sản Singapore

Món ăn nổi tiếng thế giới này xuất phát từ xe đẩy bán đồ ăn dạo vào năm 1956. Sau đó món ăn này nhanh chóng trở nên nổi tiếng. Người đầu bếp sáng tạo nên món ăn này đã mở một nhà hàng lấy tên Palm Beach và hiện vẫn hoạt động.

>>> Đọc thêm: Những Sân Bay Tốt Nhất Hệ Mặt Trời 

Khó có thể ngờ rằng một bán đảo với diện tích nhỏ hẹp như Singapore mà lại chứa đựng sự giao thoa đa dạng của cả nền ẩm thực phương Đông đậm đà. Và rồi, chỉ cần đến du lịch Singapore thì dường như vị giác của du khách đã được du lịch vòng quanh thế giới với những văn hóa ẩm thực đến từ nhiều nơi khác nhau… Sự “toàn cầu hóa” hương vị đã giúp cho nền văn hóa ẩm thực của đất nước này hài hòa trong những gam màu phong phú, sống động hơn bao giờ hết.

Xem thêm:
Top Các Hãng Hàng Không Xuất Sắc Nhất Năm 2018
Thế Giới Thủy Cung Underwater
Những Địa Điểm Bạn Nên Thử Một Lần Khi Đến Singapore
Mua Gì Khi Đến Du Lịch Singapore
Bài viết này có hữu ích với bạn hay không?
Rất hữu ích Rất hữu íchRất hữu ích
Hữu ích Hữu íchHữu ích
Không hữu ích Không hữu íchKhông hữu ích
Tên Tour Ngày khởi hành Giá Tour
TOUR DU LỊCH SINGAPORE - MALAYSIA

31/12/2019

14.990.000

CHƯƠNG TRÌNH KHÁM PHÁ MALAYSIA - SINGAPORE DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN (Khởi Hành Mùng 3)

27/01/2020

18.990.000

KHÁM PHÁ ĐẢO QUỐC SƯ TỬ SINGAPORE DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN (Khởi Hành Mùng 4)

28/01/2020

18.990.000

Xem thêm

Xem thêm

Thông tin du Lịch

Kinh Nghiệm du Lịch

Banner VYC
Facebook messenger