VYC logo VYC TRAVEL
Banner Default

EL CALAFATE ĐẸP TỪ TRUYỀN THUYẾT

El Calafate là một thị trấn đẹp như tranh vẽ được thành lập năm 1927 nằm dọc theo bờ hồ Argentino – hồ nước ngọt lớn nhất Argentina và lớn thứ 3 ở Nam Mỹ.

Tên của thị trấn bắt nguồn từ một rừng cây hoàng liên gai tên Magellan (barberry). Theo thổ ngữ nơi đây thì loại cây này được gọi là Calafate, chúng mọc khá nhiều, là loại cây bụi có gai với lá nhỏ, trái có vị ngọt, rất thích hợp cho việc làm mứt, vị ngọt rất thanh và độc đáo. Trong quá khứ, nghành chăn nuôi cừu là nguồn thu nhập chính cho cư dân, còn ngày nay với cảnh quan độc đáo và xinh đẹp của những công viên quốc gia, nơi đây thu hút nhiều lữ khách. Du lịch đang mang lại nguồn lợi chính.
 
Truyền thuyết về loài cây Magellan Barbery

Người dân El Calafate luôn tin rằng, nếu một người ào đó có dịp ăn trái hoàng liên gai ở rừng Magellan thì sẽ mãi mãi gắn bó cuộc đời mình ở vùng đất này. Nếu là những người nước ngoài đu du lịch một mình đến đây thì họ cũng sẽ lập gia đình, có một cuộc sóng tốt đẹp. Và sự thật đã có những trường hợp như vậy, họ đã kết hôn với những cô gái nông thôn, sinh con đẻ cái và sống đến cuối cuộc đời. Cũng có nhiều người từng bỏ đi những rồi nỗi nhớ mong đã níu đôi bàn chân của họ trở về, có lẽ bởi vì những trái hoàng liên gai với màu tím than giống như làn da của những cô gái nông dân. Các cô gái đã thổi linh hồn của mình vào trong những trái dâu, ai ăn nó, người đó sẽ mãi mãi thuộc về El Calafate.
 
 
Cây hoàng liên gai
 
Ngày nay, El Calafate không còn là một vùng đất hoang vắng, mà nó là một thị trấn du lịch khá sầm uất, với một sân bay khá hiện đại có thể vận hành trong điều kiện thời tiết xấu. Đến với El Calafate, du khách có khá nhiều hoạt động thú vị: câu cá chạy, trekking, chèo thuyền kayak, đi trực thăng để tham quan các cảnh quan băng tuyết… Cách thị trấn 6km là bảo tàng sông băng, nơi trưng bày các hình ảnh liên quan đến quá trình hình thành của các sông băng cũng như những hoạt động văn hóa liên quan đến vùng đất này.
 
Dấu vết của người bản địa

Cách thị trấn El Calafate 8km, bên trong những hang động Del Gualicho và Punta Wualichu, những hình vẽ có niên đại khoảng 4.000 năm trên vách đá, là những bằng chứng cổ xưa nhất cho sự hiện hữu của người chủ nhân tại vùng đất Pantagonia.

Thịt cừu nướng là một trong những đặc sản nổi tiếng nơi El Calafate. Món cừu nướng mọi theo kiểu địa phương với mùi vị vô cùng độc đáo và hấp dẫn, vị ngọt tươi ngon cứ vấn vương trên môi khi nhấp nháp. Ngồi thưởng thức món cừu bên trong quán trọ với bếp lửa ấm áp, hương rượu vàng nhè nhẹ lan tỏa trên sống mũi, bên ngoài tuyết rơi lất phất trải đều trên những mái nhà gỗ của thị trấn, ta cứ ngỡ như thời gian ngừng trôi tại vùng đất lạnh giá xa xôi nhưng ấm áp tình người này…
 
 
Cừu vùng El Calafate
 
Fernando, một anh bạn người địa phương đến bên chúng tôi nâng ly rượu chào những người bạn phương xa đầy tự hào nói rằng thịt cừu nơi đây có thể xem như là ngon nhất thế giới. Bởi nơi đay cừu được nuôi trên những đồng cỏ bạt ngàn, cừu được thả trong một môi trường hoàn toàn thiên nhiên, chúng được thả rong tự do đi lại và ăn uống trên đồng cỏ bạt ngàn, cừu được thả trong một môi trường hoàn toàn thiên nhiên, chúng được thả rong tự do đi lại mà không cần người trông coi, nhiệt độ khá lạnh vào ban ngày và có thể xuống dưới 0 độ C vào ban đêm, những không hề có lều trại. Có lẽ, với cách nuôi thiên nhiên, những con cừu vùng El Calafate được thiên nhiên tưới tuyết, dầm sương và tắm nắng, thức ăn là những bụi cỏ, những loại địa y, những loài rong mọc dưới tuyết và đặc biệt là một môi trường thiên nhiên hoàn toàn trong lành chưa hề bị ô nhiễm, tất cả đã làm nên món thịt cừu của El Calafate trở nên trứ danh.
 
Hệ động thực vật vô cùng phong phú


 
Với nhiều loài thảo mộc bản địa đa dạng, mỗi một mùa, El Calafate được khoác lên mình những chiếc áo xinh đẹp với sắc màu khác nhau. Nếu như mùa thu và mùa đông, El Calafate sẽ được điểm tô với sắc màu vàng đất và màu đỏ, thì mùa xuân là thời gian mà các vùng đất sẽ được trang điểm sặc sỡ bởi đa sắc hoa như: hoa mõm sói, hoàng liên gai, cúc dại, bồ công anh… Bất cứ thời gian nào trong năm, du khách cũng dễ dàng có thể tìm thấy những loài hoa động vật hoang dã như: lạc đà không bướu, loài thú đặc trưng của vùng núi Andes, cáo xám, đà điểu Nam Mỹ, gà lôi Nam Mỹ, thỏ rừng tây, thỏ từng Patagonian,… Trong đó, kền kền Nam Mỹ được xem như là biểu tượng của loài chim đặc hữu nơi đây. Nó được xem là loài chim thiêng của những thổ dân sống trên khu vực triền núi Nam Mỹ, cũng là loài chim có sải cánh bay lớn nhất thế giới. Nó có thể bay vút lên cao với đôi cánh thẳng đứng và có thể bay xa hàng trăm dặm để tìm thức ăn, chủ yếu là các con vật đã chết.
 

Bài viết đăng trên Thanh niên tuần san số 432
 
THANH NIÊN TUẦN SAN – SỐ 432 (03/10/2014)
Bài viết này có hữu ích với bạn hay không?
Rất hữu ích Rất hữu íchRất hữu ích
Hữu ích Hữu íchHữu ích
Không hữu ích Không hữu íchKhông hữu ích

Xem thêm

Ý kiến khách hàng

Thông tin du Lịch

Visa du Lịch

Banner VYC
Facebook messenger