Du lịch Hong Kong, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức một nền ẩm thực đa dạng, từ các quán ăn lề đường đến chuỗi các nhà hàng tiêu chuẩn Michelin Star nổi tiếng. Một vài lưu ý nhỏ sau đây sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn bữa ăn của mình, đồng thời tránh phải chi trả quá nhiều hay bị đặt vào các tình huống khó xử:
-   Ngồi chung một bàn là một qui tắc ứng xử tại mọi quán ăn, trừ các nhà hàng sang trọng. Các nơi đông người đòi hỏi bạn phải ăn và rời đi nhanh nhất có thể.
-   Có rất nhiều chi phí phụ thu đặc biệt là tại các nhà hàng món Hoa. Mọi món ăn đều có thêm các chi phí khác, bạn hãy lịch sự từ chối hoặc tìm hiểu kỹ về giá cho từng loại (ví dụ xin thêm nước lẩu có thể tốn của bạn 3 đô la cho mỗi người).

>>> Đọc thêm: Một Lần Mãi Không Quên - Trải Nghiệm Du Lịch Ở Hong Kong

Dimsum
Ẩm thực Hong Kong vốn rất đa dạng, và Dimsum là món ăn đại diện cho sự đa dạng đó với nhiều loại từ há cảo, xíu mại trứng muối, bánh bao, bánh xếp… Đến Hong Kong, bạn không thể bỏ qua món ăn sau đây:
 

Nhà hàng nổi tiếng Tim Ho Wan là nơi tốt nhất để thưởng thức Dimsum với giá hợp lý. Chủ của cửa hàng - Mak Pui Gor là đầu bếp chính cho nhà hàng tại khách sạn Four Seasons, trước khi ra mở cửa hàng của riêng mình để tạo cơ hội cho nhiều khách hàng có thể thưởng thức món Dimsum của mình.

Khi vào quán, bạn sẽ báo với lễ tân để lấy số, và bạn nên chuẩn bị trước thời gian của mình trong trường hợp phải xếp hàng dài. Tránh đến vào giờ ăn trưa hoặc ăn tối, hay trong các dịp lễ.
 

Là một nhà hàng Dimsum tại Hong Kong rất có tiếng với những nhân viên phục vụ luôn tất bật với những lượt khách ra vào thường xuyên. Đây không phải là nơi để bạn có thể nhâm nhi ly cà phê tận hưởng buổi chiều yên ả, khách khi đến đây phải ăn và rời đi nhanh chóng để nhường chỗ cho khách khác, và là nơi bạn phải chia sẻ bàn ăn của mình với mọi người khi quán đông khách.
 

Thức ăn được phục vụ với một tốc độ nhanh chóng mặt. Tất cả các điểm trừ của quán sẽ dần trôi vào quên lãng khi bạn thưởng thức các món Dimsum trứ danh cùng món trứng chiên giòn bên ngoài nhưng bên trong mềm, mịn, thơm ngon, hớp từng ngụm trà sữa Hong Kong.

Xíu mại trứng muối 民声冰室
 

Một “kho báu” quý ẩn mình tại Hong Kong. Cửa hàng nhỏ này thường không được các du khách biết đến nhưng lại là điểm đến thường xuyên của những người địa phương. Cửa hàng này tạo nên danh tiếng từ món xíu mại trứng muối đặc sản được ăn kèm với cơm.

Ngỗng quay Hongkong
Thịt ngỗng là món không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng. Da giòn, thịt dai và thơm là những đặc trưng của món ngỗng quay. Chỉ một lần thử bạn sẽ nghiện hương vị tinh tế này. Đến với Hong Kong bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn này với một hương vị đặc trưng không nơi nào có được.
 

Là một nhà hàng Michelin Star, Yat Lok là một trong những nhà hàng tại Hong Kong dành cho gia đình, chỉ phục vụ món ăn gia truyền. Món vịt quay ở đây có tỉ lệ nạt và mỡ hoàn hảo với lớp da giòn và phần thịt mềm thơm ngon. Thực khách sẽ thật sự thỏa mãn khi thưởng thức những chiếc đùi ngỗng quay đậm màu với hương vị đậm đà, khó quên.
 

Yung Kee đã tồn tại từ những năm 1940 khi nó còn là một gian hàng thực phẩm gần bến phà và dần dần nổi tiếng với món ngỗng quay Hong Kong.
Ngày nay, cứ 10 người Hong Kong sẽ có 9 người chọn Yung Kee là nơi dùng bữa cùng bạn bè và người thân. Nhà hàng này thậm chí còn gói món ăn này thành hành lý xách tay cho du khách đem về nước.
Nhà hàng Yungkee còn nổi tiếng với món trứng ngàn năm, món ăn được mang thương hiệu riêng mà các nhà hàng khác phải mua lại để phục vụ khách hàng của mình.
 

Món ăn đường phố Hongkong: Trà sữa, bánh quế tổ ong, cá viên chiên cà ri và mực khổng lồ
Ẩm thực đường phố là một văn hóa đặc sắc tại Hong Kong, và không kém phần hấp dẫn so với các nhà hàng sang trọng. Tại các con phố ẩm thực ở Hong Kong bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sắc như cá viên cà ri thơm ngon, những ly trà sữa hay nước dừa đậm đà hay món mực khổng lồ đang khuấy đảo các tín đồ ẩm thực. 
 

Nằm trên một con phố nhỏ, bạn sẽ dễ dàng bỏ qua Lan Fong Yuen, mặc dù đây là nơi có món trà sữa huyền thoại, thứ đồ uống hấp dẫn cả du khách và người địa phương và phải xếp hàng dài chờ đợi. Cửa hàng thành lập từ năm 1952 khi chỉ là một xe đẩy lề đường, Lan Fong Yuen tự hào là người sáng lập nên món trà sữa Hongkong nổi tiếng. 
 

Bánh quế trứng dạng tổ ong tại Lee Keung Kee rất dày, với vỏ bánh giòn và phần ruột mềm và rất thơm. Cửa hàng này rất dễ tìm với nhiều hình ảnh người nổi tiếng dán khắp nơi bên ngoài, tạo cho cửa hàng này một phong cách “cổ điển” của các bộ phim TVB.

>>> Đọc thêm: 6 Điểm Du Lịch Hấp Dẫn Khi Đặt Chân Đến Hong Kong 
 

Những ly nước dừa tươi mát tại đây hoàn toàn xứng đáng để thử 1 lần. Nước dừa được pha với sữa tươi tạo nên mùi vị giống kem, béo và độ ngọt vừa phải. Xung quanh cửa hàng này bạn cò thể thưởng thức món cá viên cà ri đặc trưng của Hongkong.

Mực khổng lồ Hong Kong
 

Những con mực khổng lồ với miếng thịt dày, cắn ngập răng với hương thơm của nước sốt tương đen chắc chắn sẽ khiến bạn không ngừng xuýt xoa. Món mực đặc biệt này là đặc sản của làng chài Tai O - một làng chài cổ ở tọa lạc bên bờ biển phía tây bắc đảo Lantau, hòn đảo lớn nhất Hong Kong. Làng chài này có vẻ đẹp bình dị, trong xanh và được nhiều người gọi với cái tên "Venice của phương Đông".
 

Mì Hongkong
Bạn đã quen thuộc với món hủ tíu mì được bày bán khắp các con hẻm, từ bình dân là các xe hủ tíu gõ đến các quán mì người Hoa lâu đời? Hãy một lần thưởng thức hương vị “nguyên thủy” của món ăn này tại chính quê hương của nó, Hong Kong.
 

Mak’s Noodle nổi tiếng với món mì hoành thánh tôm. Từng miếng hoành thánh sẽ mang đến hương vị thơm ngon và đậm đà của tôm tươi, ăn kèm với những sợi mì tươi vàng rực. Một phần mì hoành thánh cỡ vừa mang đậm phong cách truyền thống sẽ làm cho bạn phải gọi thêm để thỏa mãn bữa ăn của mình.
 

Bạn mong đợi gì từ món mì ăn liền? Sun Kee mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới với mì ăn liền, khi được ăn kèm với má heo nướng và sốt kem phô mai. Tuy món ăn được trình bày đơn giản nhưng bạn sẽ không tìm được một cửa hàng nào khác chế biến má heo ngon như Sun Kee.
 

Man Fai nổi tiếng với mì ăn kèm những viên cá viên, mực, đầu bạch tuộc. Bạn có thể gọi từng món riêng hoặc gọi thập cẩm kèm mì và nước dùng. Một phần ăn khá lớn, đủ 2 người ăn.
 

Mì ức bò Kau Kee, chắc chắn đây là nơi có món ức bò ngon nhất trên thế giới. Những miếng bò mềm, ngọt, hương vị thơm ngon được hầm lâu trong nước lèo với nhiều loại gia vị. Bạn sẽ không bao giờ thất vọng khi phải xếp hàng dài chờ để được thưởng thức món ức bò huyền thoại này. Hãy thử món mì cà ri gân ức bò, để thưởng thức nước dùng cà ri đậm đà và những miếng ức bò thơm ngon.

Xem thêm: 
Đến Hong Kong Mua Gì Làm Quà
Hong Kong - Thiên Đường Mua Sắm
Top 9 Địa Điểm Phải Check In Khi Đến Tsim Sha Tsui (Tiêm Sa Chủy) - Hong Kong
 

Bài viết này có hữu ích với bạn hay không?

Rất hữu ích

Hữu ích

Không hữu ích

×

Lí do vì sao bạn thấy bài viết này không hữu ích?

Vui lòng nhập lí do.

Gửi