VYC logo VYC TRAVEL
Banner Default

NHỮNG MÓN QUÀ ĐẶC SẢN HÀ NỘI Ý NGHĨA

Văn hóa ẩm thực của người Hà Nội có giá trị cốt lõi sự trân trọng cái đẹp, cái thanh nhã của món ăn. Du khách đến đây không chỉ thưởng thức vô vàn những món ăn độc đáo, mà còn có thể mang về những món quà đặc sản dành tặng người thân và bạn bè. Dưới đây là bài viết gợi ý một số món đặc sản Hà Nội làm quà được nhiều du khách ưa chuộng nhất. 

>>> Đọc thêm: Top Những Món Ăn Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Hà Nội

1. Ô Mai Hồng Lam

Mặc dù ô mai không có nguồn gốc từ Hà Nội, nhưng nó lại là món đặc sản làm quà nổi tiếng tại đây. Và hương vị của ô mai Hà Nội cũng có một nét khác lạ rõ rệt so với ô mai của những khu vực khác, đem lại cho thực khách một mùi vị gây thương nhớ.

Ô mai Hà Nội truyền thống được làm từ nhiều loại quả nhưng hầu hết là những loại quả có vị chua thanh như mận, khế, sấu, mơ,…Khi ăn ô mai, du khách sẽ cảm nhận được đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa lẫn vào nhau tinh tế, thêm vào đó là hương thơm nhè nhẹ của cam thảo làm tăng thêm phần đặc sắc cho món ô mai.


Đối với người Hà Nội, ô mai là thức quà Tết không thể thiếu trong mọi bữa tiệc trà của mọi gia đình. Du khách có thể mua món quà đặc sản này tại phố Hàng Đường và chọn ngay tiệm ô mai lâu đời Hồng Lam – đây là thương hiệu nổi tiếng cho ô mai Hà Nội. Giá ô mai dao động từ 55.000 – 90.000 đồng/ lọ tùy loại, tùy kích thước.
 

Ô Mai Hồng Lam là thương hiệu nổi tiếng Hà Nội

2. Cốm Làng Vòng

Cốm không chỉ là món quà tặng đầy ý nghĩa mà còn là một trong những thứ “biểu trưng” cho mùa thu Hà Nội. Và cái tên cốm làng Vòng – nơi bắt nguồn của từng hạt cốm dẻo thơm cũng đã theo người dân Hà Thành suốt bao đời.

Cốm có màu xanh mát như màu xanh của ngọc bích, hạt cốm dẻo, ngọt thơm mùi sữa của lúa nếp non và được gói trong 2 lớp lá, một lớp lá ráy tươi đảm bảo cốm không bị khô, ngoài là lớp lá sen thoảng hương thơm ngát, buộc trong sợi rơm lúa nếp vàng tươi khiến món ăn càng mang đậm chất hương đồng gió nội.

Du khách có thể thưởng thức những món ăn được làm từ cốm như: bánh cốm, xôi cốm, chả cốm,…

Để mua cốm làng Vòng chính hiệu, du khách có thể tới địa chỉ Cốm Làng Vòng Bà Hoản tại số 36, Ngõ 63 (trước là Số 18, Ngõ 99) Đường Xuân Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội, với giá tham khảo khoảng 280.000đ/kg (tùy thời điểm).

 

Hạt cốm có màu xanh lá mạ, có vị ngọt bùi, thơm mùi sữa của lúa nếp non và được gói trong 2 lớp lá sen thoang thoảng hương thơm

>>> Đọc thêm: Long Biên Vào Danh Sách 5 Chợ Thú Vị Nhất Đông Nam Á

3. Trà sen hồ Tây

Trà (Chè) sen hồ Tây với danh xưng “thiên cổ đệ nhất trà” là món quà quý báu không chỉ riêng của người Hà Nội mà còn cả người Việt ta vì loại trà này chỉ có ở Việt Nam và đây được coi là sản vật văn hóa Trà Việt Nam. Trà sen Hà Nội được chế biến, chọn lọc một cách tỉ mỉ với nhiều công đoạn cầu kỳ. Để làm được trà người ta phải cần tới 1500 bông sen Bách Diệp Tây Hồ được hái trước bình minh, khi hoa còn khép cánh; dùng 1 kg trà Tân Cương Thái Nguyên loại ngon nhất để ướp nên trà sen Tây Hồ.

Công đoạn làm trà: Nghệ nhân lựa từng đóa sen, tách cánh, sàng gọn lấy hết gạo sen, tiếp đó, người làm sẽ cho những cánh chè đã được sao kỹ vào trong từng cánh sen, mỗi lớp trà rắc lên một lớp gạo sen đan xen nhau trên dưới 5 lần, để sen ủ trong 3 ngày. Sau đó sấy khô, sàng lớp gạo sen cũ đi, rồi lại ướp lại bằng lớp gạo sen mới, lặp lại 7 lượt. Theo như ước tính để làm ra được 1 kg trà đượm hương thơm thanh tao, ngọt ngào của sen người nghệ nhân làm trà phải tốn từ 20 đến 30 ngày.

Trà sen Hồ Tây loại thượng hạng có giá thành rất đắt từ 10 – 13 triệu một ký và khá khó mua. Du khách có thể tìm mua loại trà này tại tiệm trà “Hiên Trà Trường Xuân” của anh Hoàng Anh Sướng – một nghệ nhân nổi tiếng trong giới ướp trà cổ đặc biệt tại Hà Nội.

Còn loại trà sen thông thường ví như trà sen xổi có giá bán khoảng 60.000 - 80.000 đồng/lạng. Du khách có thể tìm mua món đặc sản Hà Nội làm quà tại các địa chỉ sau:

+ Cửa hàng Ninh Hương, 22 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
+ Cửa hàng Trà Việt, 34 Giang Văn Minh, Ba Đình, Hà Nội

 

Trà (Chè) sen hồ Tây với danh xưng “thiên cổ đệ nhất trà” là món quà quý báu của người Hà Nội

>>> Đọc thêm: Phở - Món Ăn Quốc Hồn Quốc Túy Của Người Việt

4. Bánh chè lam Thạch Xá

 
Bánh chè lam không chỉ là món đặc sản nổi tiếng của tỉnh Thanh Hóa mà còn là món bánh nổi tiếng có từ lâu đời ở đất Hà Thành. Khác bánh chè Thanh Hóa, bánh chè lam Hà Nội kích thước to hơn, bánh chè có độ dày 1,5 cm, cạnh vuông 10cm, mang vị ngọt của mật chè, vị dẻo của bánh, đặc biệt có thể cắt thành miếng cạnh vuông 5cm và thưởng thức khô bất cứ lúc nào.

Bánh được làm từ nếp cái hoa vàng, lạc nhân, gừng tươi, mật mía, đường kính, mạch nha những nguyên liệu vốn rất thân thuộc với người dân nông thôn Hà Nội. Bánh chè lam được xem là món bánh quen thuộc dùng để tiếp khách, cũng như là món đặc sản Hà Nội thường được mua làm quà biếu tặng ý nghĩa.

Nhiều du khách đến Hà Nội thường chọn mua bánh tại làng bánh chè lam Thạnh Xá, thuộc khu vực Thạch Xá, Thạch Thất, Hà Nội.

Hay cửa hàng bánh chè lam Kim Cúc: Ngõ 159 Hữu Hưng, Tây Mỗ, Hà Nội.

Giá tham khảo: Từ 25.000 – 40.000 đồng/ hộp

 

Bánh chè lam được xem là món bánh quen thuộc dùng để tiếp khách của người Hà Nội

>>> Đọc thêm: Tinh Hoa Ẩm Thực Miền Bắc

5. Giò chả Ước Lễ


Giò chả được đánh giá là tinh hoa của ẩm thực Hà thành bởi từ những miếng thịt heo nạc tươi rói, qua bàn tay khéo léo của người thợ bỗng chốc thành món ăn đầy mĩ vị. Ngon nhất vẫn phải là giò chả Ước Lễ - tên của ngôi làng truyền thống làm giò chả ở huyện Thanh Oai, Hà Nội. Với những công thức gia truyền quý báu đã tạo nên một hương vị giò chả đặc trưng, vang tiếng khắp cả nước.

Những địa chỉ bán giò chả Ước Lễ - món đặc sản nổi tiếng tại Hà Nội du khách có thể ghé qua để mua về làm quà như:

+ Hàng giò chả Ước Lễ tên Hương Lan ở số 166 Tây Sơn, Hà Nội
+ Giò chả Ước Lễ chính hiệu tại cửa hàng Chiến Thu ở số 5, ngõ 5, Nguyễn Cao, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Hay các cửa hàng giò chả trên các con phố như Lê Văn Hưu, Trần Xuân Soạn hay phố Huế, phố Vọng.

Giá tham khảo: Từ 150.000 – 300.000 đồng/kg tùy theo loại.

Tuy nhiên đầy là một món ăn mặn du khách phải cẩn thận trong khâu bảo quản nếu đi đường xa.

 

Giò chả Ước Lễ được đánh giá là tinh hoa của ẩm thực Hà thành

6. Lạc rang húng lìu Bà Triệu

Lạc rang húng lìu – món ăn dân dã và lâu đời của người dân Hà Nội. Món ăn nhâm nhi này xuất hiện đầu tiên ở Hà Nội là từ quán chè nhỏ của “cô Vân”, người đưa tiếng thơm của lạc rang húng lìu Bà Triệu vang khắp thủ đô từ năm 1963 cho tới ngày nay. Thương hiệu lạc rang húng lìu cũng được đăng ký bản quyền với tên gọi “cụ Vân”.

Lạc rang húng lìu “cụ Vân” nổi tiếng bởi cách chế biến tỉ mỉ, từ khâu chọn lạc, tẩm lạc cho đến rang lạc. Tất cả đều là một quy trình hết sức công phu và đòi hỏi sự khéo léo cao độ của người làm. Lạc rang húng lìu là món ăn ưa thích của người dân Hà thành, là món đặc sản Hà Nội mua làm quà được du khách lựa chọn nhiều nhất trong tất cả các mùa. Mùi vị thơm thơm, bùi bùi, béo béo, mặn mặn, ngọt ngọt và một chút cay cay khiến du khách ăn hoài không chán. Đặc biệt, đây được xem là món ăn khoái khẩu khi dùng kèm với bia lạnh.

Địa chỉ chính hiệu của lạc rang húng lìu nằm tại số 176 Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. 

Giá tham khảo: 20.000 – 60.000 đồng/gói tùy theo loại

 

Lạc rang húng lìu – món ăn dân dã và lâu đời của người dân Hà Nội

>>> Đọc thêm: Chả Cá Lã Vọng - Đặc Sắc Ẩm Thực Hà Thành 

7. Sấu Hà Nội


Sấu được xem là thứ quả riêng biệt dành cho Hà Nội. Từ quả sấu nhỏ bé và bình dị, người Hà Nội đã chế biến ra rất nhiều món ăn, thức uống đặc sắc như ô mai, tôm rang sấu, sấu dầm chua ngọt, sườn hầm sấu,… Một ly nước sấu chua chua, ngọt ngọt, thêm vào đó vài viên đá mát lạnh sẽ đưa bạn vượt qua cơn nắng oi ả của mùa hè xứ Hà Thành.

Mùa sấu rơi vào tháng 6, du khách có thể mua được quả sấu xanh tươi ở bất kỳ khu chợ nào. Còn những giai đoạn khác du khách có thể mua đặc sản Hà Nội làm quà như: sấu ngâm, ô mai sấu tại các cửa hàng bán ô mai nổi tiếng ở phố Hàng Đường, mức giá tham khảo: từ 120.000 đến 150.000 đồng/ký.

 

Sấu được xem là thứ quả riêng biệt dành cho Hà Nội

8. Bưởi Diễn

Chẳng thua bì với quả sấu, bưởi Diễn cũng là một trong những thứ quả nối tiếng Hà Nội. Diễn là tên của vùng đất sản sinh ra thứ quả thơm ngon này (Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội). Một trái bưởi Diễn thường nặng từ 0.8 tới 1 ký. Trái bưởi chuẩn chỉ lớn bằng tầm hai nắm tay, tròn, vỏ vàng mỏng và không quá nhẵn. Trái bưởi Diễn có cùi rất mỏng, chỉ tầm 2cm, múi vàng, ráo và không quá mềm. Tép bưởi Diễn có nhiều nước, vị lại ngọt đậm đà, thanh mát.

Bưởi Diễn rất kén đất, chỉ được trồng tại đất Phúc Diễn mới cho ra được loại quả có hương vị đúng chuẩn nhất, còn những vùng khác hoặc bán dọc đường thì chất lượng thua xa.

Bưởi Diễn chính hiệu có giá rơi vào khoảng xấp xỉ 30.000 – 45.000 đồng/ trái, còn bưởi Diễn “nhái” thì chỉ có giá tối đa tầm 20.000 – 35.000 đồng/trái (mức giá tham khảo).

 

Tép bưởi Diễn có nhiều nước, vị lại ngọt đậm đà, không the hăng hay đắng, rất thơm ngon và thanh mát

>>> Đọc thêm: Tổng Quan 36 Phố Phường Hà Nội 

9. Chanh đào ngâm mật ong đường phèn 

Chanh đào là quả đặc biệt của Hà Nội, khác với loại chanh bình thường, chanh đào ruột có màu hồng rất đẹp, mọng nước, có nhiều dược chất tốt cho sức khỏe. Chanh đào ngâm mật ong đường phèn có tác dụng rất hiệu quả đối với các bệnh do thời tiết như cảm lạnh, viêm họng, ho,…

Chanh đào thường có từ tháng 8-9, trong giai đoạn giao mùa chớm Thu. Sau khi lựa những quả chanh đào tươi ngon, rửa sạch, dùng dao sắc thái lát trái chanh thành 4-5 lát là vừa và không cứa hạt. Đường phèn sau khi đập nhỏ đổ lớp đầu tiên vào đáy lọ thủy tinh, rồi rải một lớp chanh, cứ liên tục như vậy cho đến hết. Sau khi đã xếp đường phèn và chanh đầy hũ thì đổ mật ong vào, lấy vỉ nan nén chanh xuống để khoảng 3 tháng sẽ dùng được. Thời gian đầu ăn vẫn còn mùi hăng và đắng, nếu để càng lâu thì chanh càng ngon, tốt cho sức khỏe và đường hô hấp. Ngoài thái lát mỏng để ngâm, chanh đào còn có có thể ngâm nguyên quả.

Chanh đào ngâm mật ong đường phèn không chỉ là món nước giải khát ngon tuyệt, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế đây được xem là món quà tặng ý nghĩa du khách thường mua mang về khi đi du lịch Hà Nội. Du khách có thể mua chanh đào mật ong tại địa chỉ: Số 43, ngõ 236/49 phố Đại Từ, quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Giá tham khảo: 120.000 – 500.000 đồng/lọ tùy dung tích.

 

Chanh đào ngâm mật ong đường phèn không chỉ là món nước giải khát ngon tuyệt, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Từ vẻ đẹp các công trình kiến trúc, không gian hoài cổ của những di tích ngàn năm, lối sống chậm rãi đầy thanh lịch hay chính những thức quà đặc sản Hà Nội đượm thắm tấm chân tình, là những lý do khiến đất cố đô trở thành nơi làm cho người ta nhung nhớ dù chỉ một lần ghé thăm. 

Xem thêm:

Phố Hàng Đào Ở Hà Nội

Top Những Điểm Tham Quan Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Hà Nội


 
Bài viết này có hữu ích với bạn hay không?
Rất hữu ích Rất hữu íchRất hữu ích
Hữu ích Hữu íchHữu ích
Không hữu ích Không hữu íchKhông hữu ích
Tên Tour Ngày khởi hành Giá Tour
DU LỊCH MIỀN BẮC DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN HÀ NỘI - NINH BÌNH - HẠ LONG - YÊN TỬ

26/01/2020

4.550.000

27/01/2020

4.550.000

28/01/2020

4.550.000

30/01/2020

4.550.000

THAM QUAN DU LỊCH MIỀN BẮC TẾT NGUYÊN ĐÁN HÀ NỘI - NINH BÌNH - HẠ LONG - YÊN TỬ - HÀ NỘI

26/01/2020

4.950.000

27/01/2020

4.950.000

28/01/2020

4.950.000

30/01/2020

4.950.000

CHƯƠNG TRÌNH DU XUÂN TẾT NGUYÊN ĐÁN HÀ NỘI - NINH BÌNH - HẠ LONG - YÊN TỬ - SAPA - HÀ NỘI

26/01/2020

6.950.000

27/01/2020

6.950.000

28/01/2020

6.950.000

30/01/2020

6.950.000

Xem thêm

Xem thêm

Thông tin du Lịch

Banner VYC
Facebook messenger