VYC logo VYC TRAVEL
Banner Default

CHU DU PHÚ QUỐC THƯỞNG THỨC RƯỢU SIM

“Khi ta ở, chỉ là nơi đất ở
Khi ta đi,đất đã hoá tâm hồn!”

(Chế Lan Viên)

Như hai câu thơ nhẹ nhàng đầy cảm xúc của thi sĩ Chế Lan Viên, có những vùng đất ta gắn bó với chúng một khoảng thời gian; dù ngắn dù dài, có thể là gần cả đời người, và cứ mỗi lần rời xa nơi ấy cũng giống như rời xa người ta yêu thương. Nhưng cũng có những nơi tuy chỉ một thoáng gặp gỡ, có thể là một vài ngày hoặc một vài tuần cũng đủ làm ta nhớ nhung, tiếc nuối khi nói lời chào tạm biệt. Và nơi kỳ diệu ấy không đâu khác ngoài Phú Quốc.

>>> Đọc thêm: Đảo Phú Quốc Thiên Đường Nghỉ Dưỡng Tại Việt Nam

 


Vẻ đẹp nên thơ của hòn đảo ngọc Phú Quốc -Việt Nam
 

Thơ thẩn trên đảo ngọc Phú Quốc
 

Phú Quốc là đảo lớn nhất và xinh đẹp nhất Việt Nam nằm trong vịnh Thái Lan, nơi đây cách thành phố Hà Tiên 45km và cách thành phố Rạch Giá 120km. Với diện tích dài rộng 567km2, đảo Phú Quốc trở thành nơi an cư lập nghiệp của hơn 100.000 con người mang văn hoá Óc Eo, một nền văn hoá cổ có niên đại từ thế kỷ thứ II đến thế kỷ thứ VII sau Công nguyên được nhà khảo cổ học người Pháp phát hiện và khai quật tại gò Óc Eo (xã Vọng Thê, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang) vào năm 1944, đã để lại không ít di sản quý hiếm cho quốc gia.

 

Phú Quốc có gì mà khiến tim ta xao xuyến?
 

Sở hữu vị trí địa lý thuận tiện gió mùa, đảo ngọc Phú Quốc nằm ở phía tây nam của Việt Nam, chịu ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc và gió mùa Tây - Tây Nam nên khí hậu ở hòn đảo này khá mát mẻ và dễ chịu, không quá nóng và cũng không quá lạnh, là nơi lý tưởng để du khách tận hưởng kỳ nghỉ cùng gia đình và bạn bè.
 


Với khí hậu trong lành và êm dịu, Phú Quốc sở hữu nhiều vùng biển cả và núi đồi đẹp như tranh 
 

Phú Quốc trở thành cụm từ phổ biến và được khách du lịch tìm kiếm nhiều vì bất cứ nơi đâu trên đảo ngọc cũng đều đẹp và đáng để tham quan, đặc biệt là Bãi Sao - bãi tắm đẹp nhất Phú Quốc - nơi sở hữu bờ cát trắng mịn như kem. Dạo bước trên Bãi Trường để hòa mình vào vùng trời tĩnh lặng có tiếng sóng vỗ lăn tăn, ngắm hoàng hôn cực đẹp ở Mũi Dinh Cậu và ngửi mùi tiêu cay ấm nồng ở vườn tiêu Khu Tượng là những điều không nên bỏ qua trong chuyến đi này.

>>> Đọc thêm: Top Những Tham Quan Tại Đảo Ngọc Phú Quốc 

 

Chuyện về những rừng sim
 

Bên cạnh việc thưởng ngoạn những cảnh đẹp hoang sơ hùng vĩ, thưởng thức những món ăn hải sản tươi ngon thì điều quan trọng bạn tuyệt đối không thể bỏ lỡ chính là tham quan những cánh rừng sim và nhâm nhi vài cốc rượu sim Phú Quốc. Quả sim là đặc sản nổi tiếng ở Phú Quốc, có màu tím mọng và căng tròn, vị ngọt chát và thơm khi chín. Mỗi dịp hè đến, rừng sim Phú Quốc khoác lên mình chiếc áo tím thơ mộng rực rỡ cả biển đảo, là nơi lý tưởng cho du khách "sống ảo" thoả thích.
 


Quả sim - một đặc sản nổi tiếng ở Phú Quốc
 

Quả sim ngoài việc mang đến giá trị dinh dưỡng cho con người còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh, người ta hay gọi sim là “thần dược”. Rượu sim Phú Quốc giúp bổ huyết, trị các bệnh về đường tiêu hoá, viêm gan truyền nhiễm,chóng mặt, ù tai, đau đầu kinh niên, xuất tinh sớm… và cực kỳ tốt cho phụ nữ đang mang thai. 

>>> Đọc thêm: 5 Hoạt Động Thú Vị Khi Đến Phú Quốc 

 

Thử làm rượu mim Phú Quốc và nhâm nhi cùng biển cả
 

Để có thể thưởng thức quả sim một cách phong phú và đa dạng hơn, người dân nơi đây đã đem quả sim đi ngâm rượu. Rượu Sim Phú Quốc thơm ngon và bổ dưỡng, hơn nữa cách chế biến món này không quá cầu kỳ hay phức tạp. Nếu bạn muốn sở hữu cho riêng mình một bình rượu sim Phú Quốc đúng vị, phải chú ý bước đầu tiên nhưng không kém phần quan trọng đó chính là chọn quả sim, chọn những quả chín có màu tím biếc, vị ngọt ngọt, hơi chát chát và tuyệt đối không nên chọn quả sim còn xanh để ngâm vì rất chát.
 


Làm rượu sim Phú Quốc không hề khó, rất dễ và ngon đấy nhé
 

Mang những quả này đi rửa cho thật sạch và để ráo, sau đó chúng ta tiến hành cho sim vào bình ngâm (có thể là bình thuỷ tinh hoặc chum sành hạ thổ) theo tỷ lệ 1kg sim + 1kg đường, cứ mỗi lớp sim là một lớp đường và ngâm từ 2-5 tháng tuỳ vào quả sim còn nguyên hay bóp nhuyễn. Nhưng quan trọng hơn hết đó chính là thành quả, một bình rượu sim Phú Quốc thơm ngon, tốt cho sức khoẻ và có thể mang ra mời người thân, gia đình, bạn bè nhâm nhi trong những bữa tiệc đặc biệt.
 

Có người yêu Phú Quốc vì nét đẹp và bí ẩn, có người lại say mê cảnh vật hoang sơ và hùng vĩ. Hãy một lần đặt chân đến Phú Quốc mộng mơ, một lần trải nghiệm những cung bậc cảm xúc mới lạ trong đời. Với biển cả. Với tình yêu. 
 

Bài viết này có hữu ích với bạn hay không?
Rất hữu ích Rất hữu íchRất hữu ích
Hữu ích Hữu íchHữu ích
Không hữu ích Không hữu íchKhông hữu ích
Tên Tour Ngày khởi hành Giá Tour
CHƯƠNG TRÌNH KHÁM PHÁ ĐẢO NGỌC PHÚ QUỐC - BÃI SAO - CÂU CÁ - LẶN NGẮM SAN HÔ DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN

25/01/2020

2.650.000

26/01/2020

2.650.000

27/01/2020

2.650.000

28/01/2020

2.650.000

29/01/2020

2.650.000

30/01/2020

2.650.000

31/01/2020

2.650.000

Xem thêm

Xem thêm

Ý kiến khách hàng

Thông tin du Lịch

Kinh Nghiệm du Lịch

Banner VYC
Facebook messenger