VYC TRAVEL

8 MÓN ĐẶC SẢN PHẢI THỬ KHI ĐẾN CUBA


Bên cạnh những công trình kiến trúc cổ kính, hoài cổ; những cảnh sắc nhiệt đới vùng Caribê đẹp tuyệt vời. Cuba còn nổi tiếng với những món ăn hấp dẫn, từ món croquetas nhồi phô mai chảy cùng với thịt nguội thơm phức đến món plantains ngọt lịm. Du khách phải trầm trồ với những món ăn ngon lành, đậm đà hương vi của ẩm thực nơi đây.

1.    Paella Habana

 

Hương vị ngọt tươi của hải sản, hơi nồng của nghệ và cay tê lưỡi của hồ tiêu xanh
 
Đây là một trong những món ăn đặc trưng của đảo quốc này, mang đậm hương vị Tây Ban Nha. Món ăn này được làm từ cơm hơi nhão, đậm mùi nghệ, cùng với các loại hải sản tươi ngon của vùng biển Caribê như chem chép, nghêu, tôm,... và được trang trí với các loại rau thơm đầy màu sắc. Khi ăn, thực khách có thể cảm nhận được hương vị ngọt tươi của hải sản, hơi nồng của nghệ và cây tê lưỡi của hồ tiêu xanh.

2.    Croquetas
 

Hình ảnh gần giống với những món ăn chiên, rán của Việt Nam
 
Những viên corquetas giòn tan, đậm vị phô mai hòa trộn cùng với thịt nguội là món ăn vặt đặc trưng của người dân nơi đây. Nếu đã đến Cuba thì du khách không thể không thưởng thức món ăn thơm ngon này.

3.    Ropa vieja
 

Hấp dẫn bởi những sớ thịt bò hấp nhừ xé nhỏ với sốt cà chua đặc trưng
 
Mang hương vị Tây Ban Nha, đây là một trong những món ăn bạn nên thử một lần khi đến với Cuba. Thịt bò được hầm nhừ với nước sốt cà chua đặc trưng, sau đó được xé nhỏ, cho nên được gọi là Ropa vieja, theo tiếng Tây Ban Nha thì có nghĩa là “quần áo cũ”. Người dân Cuba thường ăn Ropa vieja với cơm hoặc bánh mỳ dẹt tortillas. Một phiên bản khác của Ropa vieja là Arroz con pollo, cơm được nấu chung với thịt gà thay vì hải sản.

4.    Tamales
 

Một phiên bản khác của bánh Tamales Mexico tại Cuba
 
Khi nhắc tới Tamales, người ta thường nghĩ tới Mexico. Tuy nhiên món bánh ngô này ở Cuba lại là một phiên bản hoàn toàn khác. Món bánh độc đáo này được làm từ bột ngô, bơ thực vật và thịt lợn xay, gói trong vỏ ngoài của bắp ngô và luộc trong nước muối loãng. Điểm khác biệt là thịt lợn xay được trộn chung với bột ngô thay vì được cho vào giữa phần bột bánh như của phiên bản Mexico. 

5.    Costillitas
 

Hỗn hợp cam, chanh, kinh giới, tỏi dầu olive tạo ra món sườn non nướng hấp đẫn
 
Là một món sườn non nướng với một chút biến tấu theo phong cách Cuba: sườn non được ướp với hỗn hợp nước cam và chanh chua, cũng với lá kinh giới, tỏi và dầu olive. Tất cả tạo nên vị ngọt đậm đà và thơm nồng mùi thảo mộc, hấp dẫn thực khách.

6.    Frita
 

Frita như một chiếc hamburger phiên bản hoàn toàn mới
 
Được biết đến như là món Bánh mì kẹp thịt Cuba, Frita là món bánh kẹp với thịt bò nướng đậm đà hương vị trộn với xúc xích cay chorizo, cùng với khoai tây chiên giòn rụm và sốt Mojo cay nồng đặc biệt của Cuba. Các nguyên liệu bên trong có thể tùy theo khẩu vị và đặc trưng của từng vùng mà thay đổi. Thưởng thức món bánh kẹp ngon lành này thì không thể thiếu một ly cocktail Mojito the mát vị bạc hà nhiệt đới.

7.    Mojito
 

Mohito có từ năm 1946, hỗ hợp từ Rhum, soda chanh đường và lá bạc hà
 
Đây là loại thức uống nổi tiếng được yêu thích nhất ở Cuba. Thức uống này xuất hiện ở Cuba từ năm 1946 và còn được gọi là Mohito, vì được làm từ rượu Rhum, soda chanh đường và lá bạc hà. Hương vị the nồng của rượu, kết hợp với vị mát lạnh của bạc hà và độ chua dịu của chanh đường đã tạo nên sức hút khó cưỡng giúp Mojito trở thành loại cocktail được yêu thích nhất trong mùa hè ở Cuba. Bạn có thể tìm thấy loại cocktail này ở bất kỳ quầy bar, cửa hàng hay quán ăn đường phố nào ở Cuba.

8.    Plantains
 

Plantains giống như món chuối sấy Việt Nam nhưng vẫn có những "bí quyết" riêng của người dân Cuba
 
Một trong những món tráng miệng đặc sắc ở Cuba là chuối ăn Plantains. Là một loại chuối đặc sản ở đây, có nhiều bột và ít ngọt nên khi còn sống thì ăn vào hơi chát, lúc chín rục thì đem nướng hay rán với đường thì ăn rất ngon
 
Tên tour Ngày khởi hành Giá tour
KHÁM PHÁ MỸ LA TINH ĐA SẮC MÀU CUBA - MEXICO - PANAMA

Liên hệ

Xem thêm

Ý kiến khách hàng

Thông tin du Lịch

Kinh Nghiệm du Lịch